Кукуруза на силос в совместных посевах с мальвой и донником однолетним на юго-западе Предуралья Республики Башкортостан

В.Б. Троц, доктор с.-х. наук, ФГОУ ВПО "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Р.Р. Абдулвалиев, кандидат с.-х. наук, ФГОУ СПО "Аксеновский сельскохозяйственный техникум" Россия, г. Кинель-4

Осмотр производственных посевов в ООО Правда-Агро, 2007 г.

Одной из причин низкой продуктивности животных в хозяйствах юго-западной части предуральской лесостепи Республики Башкортостан является несбалансированное кормление. И в первую очередь по переваримому протеину дефицит, которого в зимних рационах достигает 40…50 г на 1 корм ед. Учитывая, что основной силосной культурой региона является кукуруза, становится, очевидно, что необходимо в первую очередь увеличить поступление кормового белка с фитомассой этого растения. Анализ литературы позволил нам сделать предположение, что в условиях производства [1,2,3,4] данная проблема может быть решена за счет совместного возделывания кукурузы с относительно новыми для региона высокобелковыми растениями - мальвой мелюка (Malva meluca Graebn) и донником белым однолетним (Melilotus albus desr.).

Целью исследований являлось выявление наиболее приемлемых вариантов смесей силосных культур, позволяющих получать в условиях ограниченного использования материальных ресурсов, стабильные урожаи зеленой массы, сбалансированной по белку и другим питательным веществам в пределах зоотехнических норм.

Условия, материалы и методы. Нами в период с 2006…2008 гг. на опытном поле учебного хозяйства Аксеновского сельскохозяйственного техникума закладывались следующие полевые опыты (нормы высева даны в % от, рекомендуемых для чистых посевов):

  • I – кукуруза (100);
  • II – кукуруза (60) + мальва (60);
  • III –кукуруза (60) + донник белый однолетний (60);
  • IV – мальва (100);
  • V – донник белый однолетний (100).

Почва участка – чернозем выщелоченный с содержанием гумуса – 4,8%. , подвижного фосфора – 132 и обменного калия – 199 мг на 1 кг почвы.

Мальва в соместных посевах с кукурузой

Агротехника – общепринятая для силосных культур в данной зоне, предшественником в опытах была озимая рожь. Способ посева кукурузы и мальвы широкорядный с междурядьями 70 см, а донника однолетнего – рядовой. В совместных посевах донник высевался вторым проходом сеялки СПУ-6 сразу после посева кукурузы. В широкорядных травостоях в течение лета проводили две междурядные обработки. Опыты закладывались в 3-х кратной повторности при умеренном уровне плодородия почвы: расчётные дозы N38Р15К30, на 25 т фитомассы с 1 га. Объектом исследований являлись растения следующих сортов и гибридов: кукурузы – Кинбел 181СВ; мальвы – Волжская; донника белого однолетнего – Кинельский. Экспериментальная работа велась с учетом основных методических указаний и сопровождалась лабораторно-полевыми наблюдениями и анализами [5,6,7].

Исследования проводились в годы с контрастными метеорологическими условиями: вегетационные периоды 2006 и 2008 гг. складывались относительно благоприятно для опытных растений, 2007 отличался засушливой и жаркой погодой.

Результаты и обсуждения. Опытами выявлено что, поливидовые посевы, имея плотный стеблестой и большую ярусно расположенную ассимиляционную поверхность, формировали относительно высокие урожаи зеленой массы к тому же близость биологии кукурузы и новых кормовых культур при их различной реакции на влияние стрессовых факторов позволяли полнее использовать трофические ресурсы. В результате урожайность совместных посевов кукурузы с мальвой и донником однолетним на 9 и 13% превышала значения одновидовых посевов кукурузы (табл. 1). При этом наибольший сбор зеленой массы в среднем за три года обеспечивали ценозы кукурузы с донником однолетним – 23,7 т/га, что на 2,7 т/га выше значений контрольного посева. Продуктивность травостоев кукурузы с мальвой лишь на 0,8 т/га уступала второму варианту смеси. Урожай фитомассы одновидовых посевов мальвы равнялся 19,3 т/га, а донника однолетнего – 18,7 т/га, что на 0,2 т/га и 1,3 т/га меньше контрольного посева кукурузы и на 1,1 т/га и 5,0 т/га поливидовых ценозов.

Таблица 1. Урожай зеленой массы и сбор сухого вещества, т/га

Варианты опыта Зеленая масса Сухое вещество
2006 2007 2008 Среднее 2006 2007 2008 Среднее
Кукуруза 22,1 19,8 21,2 21,0 5,69 5,34 5,72 5,58
Кукуруза + мальва 24,2 21,4 23,2 22,9 6,53 5,78 6,26 6,19
Кукуруза + донник однолетний 25,0 22,0 24,1 23,7 6,75 5,94 6,50 6,39
Мальва 19,8 18,0 21,6 19,8 5,34 4,86 5,83 5,34
Донник однолетний 18,7 17,6 19,8 18,7 5,05 4,75 5,34 5,05

Измерение высоты опытных растений

Сбор сухого вещества в посевах во многом определялся величиной урожая зеленой массы. Наибольшее его количество было получено в поливидовых травостоях кукурузы с донником однолетним – 6,39 т/га и кукурузы с мальвой – 6,19 т/га, что на 14% и 11% выше значений контрольного варианта кукурузы. Выход сухой биомассы в контрольных посевах мальвы и донника однолетнего оказался на 5% и 10% меньше первого варианта опыта и на 15% и 26% индексов смешанных посевов. Поэтому в условиях производства кормовая проблема не может быть решена за счет увеличения посевных площадей под новыми кормовыми культурами. Наиболее целесообразно моделирование совместных травостоев кукурузы с мальвой и донником однолетним.

Такие травостои за счет ярусно расположенной и глубокопроникающей корневой системы полнее используют имеющиеся ресурсы, а мощный фотосинтетический аппарат обеспечивает приросты сухой биомассы даже при пасмурной погоде и слабым освещении посева. Они меньше подвергаются стрессам и формируют устойчивые по годам урожаи. Так, в относительно неблагоприятных условиях 2007 года прибавка урожая зеленой массы на втором варианте опыта составила 1,6 т/га, а на третьем 2,2 т/га. Аналогичные закономерности хорошо прослеживались и в 2006 и в 2008 гг.

Качество корма во многом определяется соотношением компонентов в смеси. Исследования показали, что удельный вес мальвы в общем урожае смесей с кукурузой составляет - 41,6%, а донника однолетнего - 45,0% или 9,5 и 11,0 т высокобелковой фитомассы с 1 га. На долю злакового компонента в первом варианте смеси приходилось 58,4% общего урожая, а во втором 55,0%.

Лабораторные анализы фитомассы выявили, что в среднем за годы исследований в сухом веществе кукурузы накапливалось около 8,72% сырого протеина. Концентрация протеина в новых кормовых растениях была значительно больше и достигала у мальвы 15,60%, а у донника однолетнего – 14,96% (таблица 2).

Таблица 2. Химический состав зеленой массы, (% на СВ), 2006…2008 гг.

Варианты опыта Сырой протеин Сырая клетчатка БЭВ Сырой жир Сырая зола
Кукуруза 8,72 26,80 54,56 2,12 7,80
Кукуруза + мальва 11,28 23,74 53,28 2,88 8,82
Кукуруза + донник однолетний 12,13 24,33 54,98 2,36 8,15
Мальва 15,60 25,18 46,05 3,22 9,95
Донник однолетний 14,96 26,07 46,33 2,94 9,70

Поэтому включение мальвы в состав ценозов с кукурузой повышает концентрацию кормового белка в сухой биомассе до 11,28%, а донника однолетнего до 12,13%. Зелёная масса смесей содержала больше жира, золы и меньше – клетчатки.

Химический состав фитомассы определял кормовую ценность урожая и сборы переваримого протеина. Исследованиями выявлено, что выход кормовых единиц в одновидовых посевах кукурузы составил 4,45 т/га, а переваримого протеина – 0,29 т/га при обеспеченности 1 корм. ед. переваримым протеином в пределах 66 г. В совместных травостоях  кукурузы с мальвой сборы кормового белка достигали в среднем 0,55 т/га, а его концентрация в 1 корм. ед. повышалась до 112 г, что в 1,69 раза больше контрольных значений. Размещение кукурузы в поливидовом ценозе с донником однолетним увеличивало сборы протеина по сравнению с контрольными посевами злака в 2,00 раза и достигало 0,59 т/га, при этом его содержание в 1 корм. ед. ровнялось 119 г (таблица 3).

Таблица 3. Кормовая ценность зеленой массы, 2006…2008 гг.

Варианты опыта Сбор с урожаем Приходится п.п. на 1 корм. ед., г
к.ед., т/га п.п., т/га КПЕ, тыс.
Кукуруза 4,45 0,29 3,67 66
Кукуруза + мальва 4,87 0,55 5,18 112
Кукуруза + донник однолетний 4,97 0,59 5,44 119
Мальва 4,16 0,67 5,43 162
Донник однолетний 4,08 0,69 5,49 170

Сравнение вариантов опыта по выходу кормопротеиновых единиц подтверждает выявленные ранее закономерности. В контрольном посеве кукурузы этот параметр равнялся 3,67 тыс./га. В совместных травостоях кукурузы с мальвой - 5,18 тыс./га, а с донником однолетним – 5,44 тыс./га, превышая значения контрольный кукурузы в 1,4 и в 1,5 раза.

Анализ экономической и энергетической эффективности опытах ценозов показал, что все варианты посевов рентабельны. Однако наиболее высокие индексы – 116,2 и 127,8% обеспечивали бинарные плантации кукурузы с донником однолетним и мальвой при коэффициенте энергетической эффективности – 4,1 и 3,8.

Выводы. По результатам исследований можно сделать заключение, что кукурузу на силос в условиях юго-западной части предуральской лесостепи Республики Башкортостан, целесообразно возделывать совместно с мальвой или донником белым однолетним. Сложные ценозы по урожаю зеленой массы на 9…13%, а по сбору переваримого протеина в 1,8…2,0 раза продуктивнее монокультуры злака. Они обеспечивают больший выход кормовых единиц сбалансированных по белку в пределах зоотехнических норм.

Литература
1. Бенц В.А. Поливидовые посевы в кормопроизводстве: теория и практика / В.А. Бенц. – Новосибирск, 1996. – 228 с.
2. Надежкин С.Н. Ресурсосберегающее производство кормов в кормовом севообороте / С.Н. Надежкин, А.Р. Кузнецова, И.Ю. Кузнецов // Кормопроизводство.-2007.-№7.- С.8-11.
3. Надежкин С.Н. Нетрадиционные кормовые культуры / С.Н. Надежкин // Кормопроизводство. – 1997. - №8. – С. 23–24.
4. Кшникаткина А.Н. Формирование высокопродуктивных агрофитоцинозов новых кормовых культур в лесостепи Поволжья / А.Н. Кшникаткина // Автор дис. докт. с.- х. наук. – Пенза, 1999. – С. 4-92.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.
6. Методические указания по проведению опытов с кормовыми культурами / Всесоюзный НИИ кормов им. В.Р. Вильямса (из - ние 2-е). – М., 1987. – 198 с.
7. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами / Россельхозакадемия. – М., 1997. – 156 с.


Читайте также другие материалы о кормовых культурах и кормопроизводстве, в том числе:
Селекция и семеноводство многолетних трав в Башкортостане.
Мальва мелюка в решении проблемы кормового белка.
Первичная переработка зерна белого люпина.


© AgroPost.ru 2010 - 2017
Все права защищены. При полном или частичном копировании материалов активная ссылка на наш сайт www.agropost.ru обязательна !