Программа Калининградской области развития молочного животноводства в действии. Пример ООО «Залесье-Агро», 2014 год
Телефонный звонок: «Алло, Нухтар Рамазанович? Добрый день! Это Тараторкин, узнал? Можно я к тебе сейчас приеду?» - и вот мы с генеральным директором ООО «Залесье-Агро» Н.Р.Курбановым уже на вновь построенном молочном комплексе на 2400 коров в поселке Октябрьское Полесского района Калининградской области.
С этим хозяйством нас связывают и товарищеские, и деловые отношения: всю прошлую зиму наше предприятие ОП «Садовое» ООО «БалтАгроКорм» поставляло туда сенаж из трав и кукурузный силос самого отменного качества.
С использованием, в том числе и наших основных кормов, они доят почти по 10000 кг на корову, что для непрерывно растущего и развивающегося хозяйства очень даже неплохо.
Молочный комплекс – это четыре коровника мирового уровня с беспривязным содержанием на 620 скотомест каждый, соединенных между собой переходной галереей. Продольные стены – электроуправляемые шторы из светопроницаемой технической ткани от Arntjen. Вентиляционно-световой конек собственной конструкции из прозрачного поликарбоната. Крыша выполнена из профнастила со вставками из прозрачного поликарбоната. В навозных каналах автоматизированные дельта-скреперы. Корпус с доильной установкой типа «карусель» на 72 места, площадкой ожидания животными входа с механическим подгонщиком и зоной ветеринарного контроля. В переходных галереях и на площадке ожидания полы выполнены щелевыми для отвода влаги - чем суше поверхность пола, тем здоровее копытный рог, конечности и выше продолжительность продуктивного использования животных.
Другие части молочного комплекса: корпус родильного отделения, открытые площадки для содержания новорожденных телят и с эстакадой для сепаратора обезвоживания и подготовки навоза к использованию в качестве подстилочного материала, пять цилиндрических лагун из рифленого металла для навоза емкостью по 5000 т каждая. Зона хранения кормов с силосо- и сенаже-хранилищами из монолитного бетона и с площадкой для хранения рукавов с карнажом. Технологические проезды с бетонным покрытием.
Молочный комплекс построен и введен в эксплуатацию в рекордно короткие сроки – менее чем за один год!
Строительная компания – местная, Калининградская, уже испытанная при возведении многих других объектов животноводства и зарекомендовавшая себя весьма и весьма положительно.
Компания GEA не только строго по графику поставила, смонтировала, провела пуско-наладочные работы и ввела оборудование в эксплуатацию, но и создала в хозяйстве пункт технического обслуживания со складом запасных частей. Это особенно важно в условиях изолированной от основной территории России Калининградской области: вокруг граница, проблемы, не терпящие отлагательства, решать совсем не просто. Ведь какой бы совершенной ни была техника, проблемы возникать могут. Данное совместное решение GEA и сельхозпредприятия позволит своевременно проводить периодическое техническое обслуживание оборудования, да и устранение эксплуатационных отказов непрерывность и качество технологических процессов не ухудшит.
Скот завозится из Германии. Пока завезено только 1000 нетелей голштинской черно-пестрой породы с высоким генетическим потенциалом, которые уже начинают телиться. Поставки скота продолжаются по согласованному графику, а тем временем 90 первотелок уже доятся.
Коровники изнутри – дворцы коровьего царства: просторные светлые корпуса, чистый воздух, идеальная чистота в кормовых проходах, навозных каналах, стойлах. Стойла, так называемого, глубокого типа, заполнены чистыми опилками. Животные, неспешно и важно подходят к кормовому столу, с удовольствием поедают вкусную, полнорационную кормовую смесь. Возникает ощущение: буренки понимают, что они здесь главные, счастливы от постоянной заботы о них. Потому и молоко, сметана, творог, ряженка, сливочное масло со своего молокоперерабатывающего завода с торговой маркой «Залесский фермер» - самые вкусные и полезные продукты из молока от счастливых коров на прилавках магазинов Калининграда и Калининградской области. Вы ещё ничего не пробовали из перечисленного ассортимента? Так идите и попробуйте, вы непременно со мной согласитесь!
По центру каждого из коровников широкие кормовые проезды с кормовыми столами по обе стороны. Поверхность кормовых столов покрыта керамической плиткой - корма подаются животным как на тарелочках!
Приготавливается кормовая смесь и раздается буренкам 20-кубовым самоходным кормораздатчиком-измельчителем–смесителем (миксером) точно в соответствии с распорядком дня на комплексе.
Кстати, ООО «БалтАгроКорм» в настоящее время готовится к пуску вновь построенного, одного из крупнейших в Европе, автоматизированного комбикормового завода. Мы надеемся, что с вводом завода в эксплуатацию, «Залесье-Агро» перейдет с самодельных концентрированных кормов, на высококачественный комбикорм, созданный по индивидуальным рецептам для него с учетом качества собственных основных кормов, и значительно улучшит свои производственные и финансовые показатели.
Навозные каналы и кормовой проезд в торцах коровников заканчиваются удобными подъемными воротами с электроуправлением.
Каждый животновод знает, что сердцем любого молочного комплекса является родильное отделение – именно оттуда начинаются «молочные реки». Родильное отделение на этом комплексе также выглядит весьма внушительно: секции с животными до отела, во время отела, после отела (молозивный период), обильная подстилка из чистой соломы. Доение новотельных коров производится специальными мобильными доильными агрегатами в бачки сбора молозива для выпойки новорожденных телят, а излишки – в холодильник, все по науке!
Доильная установка выглядит также весьма внушительно – настоящая фабрика экологически чистого молока!
При знакомстве с этим современным производством, возникает огромное уважение к людям, создавшим этот замечательный молочный комплекс: к Правительству области, создавшему благоприятный для инвесторов климат, инвесторам, решившим вложиться в рискованный молочный бизнес, проектировщикам, строителям. К людям, обслуживающим этот комплекс: зоотехникам, ветеринарным врачам, инженерам, механизаторам, операторам технологического оборудования.
Кстати, Калининградская область – один из немногих регионов России, где не только не снизили валовое производство молока в неудачном для отечественных сельхозпроизводителей 2013-м году, а даже увеличили его.
В зимнюю стужу и в летний зной, в снежную метель и в затяжной дождь – генеральный директор сельхозпредприятия, талантливый руководитель и грамотный специалист, Курбанов Нухтар Рамазанович, всегда на посту. Молочное животноводство – отрасль требующая постоянной заботы, внимания, грамотного управления и срочного устранения любых «перекосов», от которых никто не застрахован. Одному такое не под силу – у Нухтара Рамазановича замечательная команда специалистов и единомышленников!