Стабильные урожай капусты - это реально!

Вакуленко В.В. - к.б.н., главный специалист ННПП «НЭСТ М»

Капуста белокочанная

Капуста является одной из основных овощных культур в нашей стране, недаром её называют «третьим хлебом». Питательная ценность капусты обусловлена её составом, который разнится в зависимости от сорта: белков 1,27-3,78%, жиров 0,16-0,67% и углеводов 5,25-8,56%. Кроме того, в капусте содержится много витаминов и минеральных веществ (сера, кальций, калий, фосфор), а также лизоцим с выраженными бактерицидными свойствами.

Белокочанная капуста – холодостойкое растение. Она лучше развивается при температуре от 16 до 20°С. В средней полосе России капусту выращивают через рассаду, а в южных регионах – посевом в грунт. После высадки рассады, с ростом листьев и образованием кочана, у неё сильно возрастает потребность во влаге. Кроме того, неустойчивые погодные условия (колебания температур, избыток или недостаток влаги) часто не позволяют получить оптимальный урожай капусты.

Регуляторы роста растений Эпин-Экстра и Циркон помогут повысить устойчивость растений к стрессовым погодным условиям и заболеваниям, и тем самым обеспечат возможность получения высоких урожаев капусты ежегодно.

Эпин-Экстра повышает устойчивость растений к заморозкам, за счёт ускоренной выработки шоковых белков, а также избыточному увлажнению, усиливая испарение влаги с листьев. Это обеспечивает повышение урожайности до 35%. Под действием препарата возрастает содержание сухого вещества, сахаров, аминокислот и витамина C. Кроме того, Эпин-Экстра способствует активизации в 2,5-3,0 раза внутриклеточных ферментов детоксикации, и тем самым предотвращает накопление в растениях «экологической грязи».

Предпосевная обработка семян капусты сорта Колобок в Московской области препаратом Эпин-Экстра (0,25 мл/кг, ВНИИО, 2005 г.) усилила рост рассады и стимулировала развитие корневой системы. Энергия прорастания возросла на 11,8%, площадь листьев увеличилась с 70,1 до 86,4 см2, а диаметр стебля –с 3,0 до 3,2 мм. В течение первых 10 дней после обработки капусты Эпином-Экстра (80 мл/га) в фазу полной розетки листьев площадь листовой поверхности увеличилась на 12,7% по сравнению с контролем. Урожайность капусты составила 46,9 т/га, что превышало контроль на 32%, за счет увеличения средней массы кочанов. Под действием Эпина-Экстра содержание сухого вещества увеличилось с 9 до 15,5%, сумма сахаров возросла с 4,06 до 4,76%, содержание витамина C – с 21,62 до 28,50 мг%. Отмечено снижение поражаемости растений болезнями (альтернариозом, белой гнилью, килой, серой гнилью).

Циркон способствует синтезу биологически активных соединений, усиливающих адаптационный потенциал клеток, а также снижению транспирации и, таким образом, повышает устойчивость растений к засухе. Гидроксикоричные кислоты, входящие в состав препарата и поглощающие в ультрафиолетовом диапазоне, защищают растения от избыточного УФ-В излучения, истощающего энергетические ресурсы клеток. Тем самым препарат не только предотвращает снижение урожайности сельскохозяйственных культур в неблагоприятных условиях, но и позволяет получить значительную прибавку.

Обработка семян капусты сорта «Амагер» Цирконом (0,01 мл/кг) в Московской области (ВНИИО, 2004 г.) повышала всхожесть на 7,7%, достоверно увеличивала рост и развитие рассады, а также объем корневой системы, что имеет большое значение при пересадке растений в грунт. Повторное опрыскивание Цирконом (10 мл/га) в фазу полной розетки листьев оказало существенное влияние на рост и развитие растений. Урожайность капусты составила – 45,72 т/га, что превышало контроль на 30,23%. Существенно повысилось содержание сахаров – на 0,25% и витамина C – на 1,16 мг%. Фитосанитарное состояние растений показало, что под действием Циркона повысилась устойчивость капусты к серой гнили и бактериозу.

Таким образом, применение Эпина-Экстра и Циркона на белокочанной капусте обеспечивает устойчивость растений к климатическим стрессам и патогенам, и тем самым способствует получению стабильных урожаев высококачественной продукции.


Читайте также другие статьи по тематике удобрений и защиты растений:
Защита озимых зерновых культур от болезней, вредителей и сорняков.
Микроудобрения обеспечат урожай в условиях непогоды.
Влияние гуминовых удобрений на растения.


© AgroPost.ru 2010 - 2017
Все права защищены. При полном или частичном копировании материалов активная ссылка на наш сайт www.agropost.ru обязательна !