В Мелеузовском районе Республики Башкортостан открылась современная хладобойня
ООО «Хладобойня Строгонов» – новое мясоперерабатывающее предприятие с современным убойным цехом открылось сегодня в Мелеузовском районе Республики Башкортостан. В церемонии открытия приняли участие врио заместителя Премьер-министра Правительства РБ - министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, начальник Управления ветеринарии республики Азат Зиганшин, руководитель Управления Россельхознадзора по РБ Юрий Петров и директор ООО «Хладобойня Строгонов» Артем Мухтаруллин.
Хладобойня расположена в с. Дарьино Мелеузовского района, в здании бывшего завода по производству мясокостной муки, закрывшегося более 15 лет назад – в 2004 году. Благодаря инвесторам из Оренбургской области, произведена капитальная реконструкция основных площадей, установлено современное польское оборудование, а убойных цех предприятия не имеет аналогов в республике. За смену убойный цех может пропускать до 450 голов свиней – это 160 тыс. в год, а при двухсменном режиме работы – более 300 тыс. в год. По словам Артем Мухтаруллин в проект вложено порядка 201 млн рублей, из них инвестировано 166 млн рублей и 35 млн – кредит, создано более 50 новых рабочих мест. Срок окупаемости проекта не более 5 лет.
«Бизнес хорошо чувствует сегодня отношение к себе со стороны власти, неплохо разбирается в конъюнктуре рынка. В республике мы предлагаем условия, которые позволяют инвесторам получать поддержку, каждый из проектов проходит детальное обсуждение на совещаниях в формате «инвестчаса». Сегодня сфера АПК республики одна из самых перспективных в плане вложения инвестиций», – отметил в ходе выступления Ильшат Фазрахманов.
ООО «Хладобойня Строгонов» будет самостоятельно осуществлять закуп животных со свинокомплексов Башкортостана и Оренбургской области, производить забой и разделку, осуществлять хранение готовой продукции, которая в дальнейшем будет реализовываться мясоперерабатывающим предприятиям республики и соседних регионов.
«Рассчитываем на рост числа таких предприятий, мощности производства животноводческих комплексов позволяют расширяться, – отметил Ильшат Фазрахманов. – С точки зрения продовольственной безопасности, обеспечения высокого качества продукции важно производить сырье, его перерабатывать и упаковывать на нашей территории».