Породы свиней

Свиньи червонопоясной породы относятся к мясному типу. Животные красной масти с белым поясом в области лопаток. Взрослые хряки весят в среднем 300-340 кг, свиноматки 230-250 кг. Свиноматки за опорос приносят 10-11 поросят. Веса в 100 кг подсвинки достигают к 6 месяцам. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 3-3,7 кормовых единицы.

Эстонская беконная порода свиней относится к мясному (беконному) типу. Взрослые хряки весят в среднем 320-330 кг, свиноматки 220-240 кг. Многоплодие свиноматок в среднем составляет 11-12 поросят за один опорос при молочности 70-90 кг. К 6 месяцам подсвинки набирают массу 100 кг. Порода прекрасно подходит для пастбищного содержания, не требовательна к кормам и хорошо использует объемистые корма.

Уэльская порода свиней относится к беконному типу. Взрослые хряки весят в среднем 290-320 кг, свиноматки 215-230 кг. Свиноматки многоплодны, приносят 10-11 поросят за опорос, молочность в среднем порядка 70 кг. Среднесуточный привес молодняка 650-700 г, затраты корма на 1 кг привеса 3,9 кормовые единицы. К 6 месяцам подсвинки достигают массы 100 кг.

Уржумская порода свиней относится к породам беконного типа. Свиньям этой породы присуща крепкая конституция. Туловище удлиненное, с растянутой средней частью и облегченным передом. Уржумские свиньи имеют прекрасные материнский качества и высокую молочность 70-90 кг. Порода скороспелая, молодняк при мясном откорме достигает веса 100 кг к 6 месяцам.

Сибирская северная порода свиней относится к универсальному направлению продуктивности. Свиньи имеют гармонично сложенное тело крепкой конституции. Вес взрослых хряков в среднем составляет 315-360 кг при длине туловища 178-184 см и обхвате груди 166-172 см. Свиноматки в среднем весят 240-260 кг при длине туловища 160–165 см и обхвате груди 150–155 см. Среднее многоплодие свиноматок 10-12 поросят за опорос.

Украинская степная белая - порода свиней универсального (мясо-сального) типа. Взрослые хряки весят в среднем 300-350 кг, свиноматки 230–260 кг. Многоплодие свиноматок составляет 10-12 поросят за опорос, молочность выше 50 кг. Молодняк к 7-8 месячному возрасту достигает массы 100 кг. По продуктивности практически ни чем не отличаются от крупной белой породы свиней.

Украинская степная рябая порода свиней относится к мясо-сальному (универсальному) направлению продуктивности. Животные крупные, мощные, крепкой конституции, прекрасно переносят жару и засушливый климат. Взрослые особи хряков в среднем весят 280-300 кг при длине туловища 170-175 см, свиноматки соответственно 200-220 кг при длине 158—160 см. Многоплодие свиноматок 10-11 поросят за опорос.

Северокавказская порода свиней относится к мясо-сальному типу. Многоплодие свиноматок 10-11 пороят за опорос, молочность 50 кг и более. Вес взрослого хряка в среднем 300-350 кг, свиноматки 240 кг. К 7-8 месячному возрасту поросята достигают массы 100-120 кг. Убойный выход составляет 80-85 процентов. У северокавказских свиней есть внутрипородные типы - донской и ростовский, с улучшенными мясными качествами и более скороспелые.

Пьетрен - порода свиней мясного направления продуктивности. Свиньи характеризуются прекрасными мясными формами, отлично развитой мускулатурой, особенно окороками, тонким костяком и высоким убойным выходом. Взрослые хряки весят 200-260 кг, свиноматки - 180-240 кг. Среднее многоплодие свиноматок составляет 8-10 поросят за опорос. Подсвинки достигают массы 100 кг в возрасте 210-240 дней.

Муромская порода свиней относится к мясо-сальному типу. Свиньи этой породы крепкой конституции, гармонично сложены. Взрослые хряки весят 300-320 кг, свиноматки 200-220 кг. Свиноматка за опорос приносит 10-11 поросят. Молочность составляет в среднем 55 кг. Затраты корма на 1 кг прироста составляют 3,9-4 кормовых единицы. Свиньи довольно скороспелы и прекрасно используют пастбища.

Миргородская порода свиней относится к породам мясо-сального типа. Свиньи обладаю крепкой конституцией. Масть свиней преимущественно черно-пестрая, встречаются особи с черной, рыже-черной и рыжей масти. Взрослые хряки весят 230-270 кг, на племенных предприятиях достигают веса 330 кг. Вес свиноматок в среднем от 200 до 240 кг. Плодовитость 10-11 поросят за опорос. Среднесуточный привес 713-725 грамм.

Свиньи литовской белой породы относятся преимущественно к мясо-сальному типу. Животные этой породы имеют крепкую конституцию и хорошо развитый не грубый костяк, туловище хорошо развитое. Вес взрослого хряка в среднем 310-330 кг, свиноматки 220-250 кг. Плодовитость свиноматок в среднем 11-12 поросят за опорос. Молочность 70-80 кг. Веса 100 кг свиньи достигают в среднем за 188 дней откорма.

Ливенская порода свиней относится к породам свиней мясо-сального (универсального) типа. Особенностью этой породы является хорошая приспособленность к природным и кормовым условиям ее обитания, а также высокое качество мяса. Многие животные имеют несколько рыхлую конституцию. Взрослые хряки весят в среднем 300-310 кг, свиноматки 230-240 кг. Многоплодие у свиноматок 10-11 поросят за опорос. Молочность 60-80 кг.

Свиньи латвийской белой породы относятся к мясному направлению продуктивности. Конституция свиней довольно крепкая. Взрослые хряки весят в среднем 312 кг, свиноматки – 236 кг. Плодовитость свиноматок составляет 11-12 поросят за опорос. Молочность около 70-75 кг. Среднесуточный прирост живой массы молодняка составляет 700-750 грамм. Выход мяса с туши составляет порядка 60%, что является очень высоким показателем.

Свиньи кемеровской породы делятся на два типа – мясосальный (универсальный) и мясной. Масть животных черная, на туловище есть небольшие белые пятна, также белые отметины присутствуют на лбу, хвосте и ногах. Свиноматки весят в среднем 200-250 кг, хряки достигают 350 кг. За опорос свиноматка приносит как правило 11 поросят. Молочность составляет 60 - 65 кг. Среднесуточный привес достигает 750-850 грамм.