Как повысить урожайность земляники
Земляника садовая (Fragaria ananassa Duch.) – одна из наиболее популярных ягодных культур в мире. На ее долю приходится свыше 70% общемирового производства ягод, которое постоянно растет. В настоящее время валовое производство земляники в мире составляет более 4 млн тонн ягод в год. Ее широкое распространение связано с рядом бесспорных преимуществ в сравнении с другими ягодными культурами: она скороплодна, обладает прекрасными вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом, а также богатым биохимическим составом, который обуславливает ее высокую питательную ценность и лечебные свойства.
В 100 г ягод земляники содержится: 50,0-70,0 мг витамина С (аскорбиновой кислоты), 0,1-0,4 мг витаминов К, В2, В9 (фолиевой кислоты), 250,0-500,0 мг витамина Р (биофлавоноидов), 5,0 мг азотистых соединений и 0,3-1,6 мг пектиновых веществ. Богата земляника и микроэлементами. На 100 г ягод приходится: калия – 126,0 мг, фосфора – 85,0 мг, кальция – 41,0 мг, натрия – 2,8 мг, магния – 22,0 мг, железа – 13,0 мг. Из органических кислот в землянике преобладает яблочная, а также (в незначительных количествах) лимонная, хинная, щавелевая, янтарная и салициловая. Сахара в основном представлены глюкозой и фруктозой – 8,0 г на 100 г ягод.
Однако нестабильные климатические условия во многих регионах не всегда позволяют получить оптимальный для каждого сорта урожай ягод земляники. Применение регулятора роста растений на природной основе Циркона, при выращивании земляники садовой, помогает ускорить рост рассады и увеличить урожайность. Объясняется это тем, что Циркон обладает комплексным действием. Он является одновременно регулятором ростовых, генеративных и корнеобразовательных процессов, индуктором болезнеустойчивости, цветения и плодообразования, а также антистрессовым адаптогеном. Препарат действует в чрезвычайно малых дозах.
По данным Т.А. Линник (ВНИИО, 2012-2013 гг.) обработка растений первого года вегетации Цирконом в концентрации 0,03 мл/л в фазы бутонизации и начала цветения в 1,2-2,3 раза увеличивала число усов в зависимости от сорта (контроль 2,2-4,5 шт.). Под его действием среднее число дочерних розеток на растении в первый год вегетации составляло 5,0-6,0 штук (контроль 2,5-3,5 шт.), а во второй год достигало 6,0-11,0 штук (контроль 2,5-7,3 шт.) в зависимости от сорта.
Кроме того, обработка земляники садовой Цирконом в первый год вегетации обеспечила повышение средней массы ягод на 16,0-38,0% (контроль 10,0-17,0 г), а урожайности в 1,3-1,8 раза в зависимости от сорта (контроль 1,5-1,8 кг/м2). Обработка растений на второй год вегетации повышала массу ягод на 11,0-29,0% (контроль 9,8-16,4 г), а показатели урожайности в 1,5-2,4 раза превосходили контроль (1,1-1,4 кг/м2). В лучшем варианте – у сорта Эвис Делайт урожайность достигала 530 г/растение и 3,3 кг/м2 (таблица).
| Сорт земляники | Вариант обработки растений | Урожайность в 1 год вегетации, кг/м2 | Урожайность во 2 год вегетации, кг/м2 |
|---|---|---|---|
| Тарпан | Контроль | 1,5 | 1,1 |
| Циркон | 1,9 | 1,6 | |
| Эвис Делайт | Контроль | 1,8 | 1,4 |
| Циркон | 3,3 | 3,3 | |
| Эви 2 | Контроль | 1,6 | 1,2 |
| Циркон | 2,3 | 2,0 | |
| Флорина | Контроль | 1,7 | 1,3 |
| Циркон | 2,4 | 2,1 |
Таким образом, регулятор роста Циркон оказывал общий стимулирующий эффект на растения ремонтантных сортов земляники садовой, характеризующихся низкой усообразующей способностью. Обработка препаратом в концентрации 0,3 мл/л эффективна и позволяет в 1,5-2,3 раза увеличить выход дочерних розеток, на 11,0-29,0% увеличить среднюю массу ягод и в 1,3-2,4 раза повысить урожайность в зависимости от сорта и года вегетации.