Редька масличная - новый сидерат и перспективная кормовая культура на полях Агрофирмы «Авангард»
Агрофирма «Авангард», расположенная в Буинском районе Татарстана, одно из немногих сельхозпредприятий республики посеявших в этом году нетрадиционную для этого региона культуру – масличную редьку. В хозяйстве ее посеяли на площади 650 гектар в качестве сидерата, под эти же цели здесь используют горчицу белую и желтую, под которой занято 2550 гектар.
В агрофирме отмечают много полезных свойств редьки масличной: это и прекрасный медонос – длительный период цветения и хорошее нектаровыделение даже в прохладную погоду делает ее одной из любимых культур пчеловодов, а с 1 гектара можно получить до 100 кг меда; и масличная культура – в семенах содержится около 50% технического масла, жирнокислотный состав которого в основном содержит 11,5-15% альфа-линоленовой кислоты, 13,5% эруковой, 18-21% линолевой и 33-34% олеиновой кислоты; а также отличная сидеральная и кормовая культура.
Пока в агрофирме «Авангард» выращивают редьку масличную как сидерат. Она способствует восстановлению почвенного плодородия – за счет мощной стержневой разветвленной корневой системы, растение поглощает питательные вещества из нижних слоев почвы и возвращает их в верхние, таким образом повышая воздухо- и влагопроницаемость. Заделка зеленой массы редьки в качестве удобрения эквивалентно внесению 80 тонн органических удобрений на 1 гектар.
Редька масличная имеет прекрасный механизм защиты от вредителей и болезней – эфирные масла, содержащиеся в ней, предотвращают распространение проволчника, грибковых болезней, нематод и других патогенов. Также она хороша и в борьбе с сорняками – за счет быстрого набора вегетативной массы, растение затеняет почву и подавляет рост сорняков. Эти свойства редьки масличной позволяют очистить поля от патогенов без применения пестицидов.
На будущее, в хозяйстве рассматривают возможность использования редьки масличной в качестве кормовой культуры, но это направление пока находится в стадии изучения специалистами «Авангарда».
Отметим, что эта высокобелковая культура находит широкое применение в кормопроизводстве. Урожайность биомассы составляет 30-40 тонн с гектара, а на фоне удобрений может доходить до 70. Она может использоваться и в как зеленый корм, и в смешанных посевах. Также из нее готовят травяную муку, сенаж, силос, и другие корма. Однако, редька масличная относится к трудносилосуемым культурам, поэтому силос из нее лучше готовить в смеси с другими углеводистыми культурами.