Люпин узколистный - многоцелевая культура
Основным источником белка в Башкирии являются возделываемые зернобобовые культуры: горох, вика, а также продукты переработки подсолнечниковых: жмых и завозимый соевый шрот. Без коренных изменений в производстве кормов, в первую очередь направленных на повышение их питательной ценности, невозможно улучшить экономику животноводства. Для увеличения производства растительного белка, нами в хозяйстве было предпринято решение расширить посевы бобовых культур, в частности – внедрить использование в кормопроизводстве хозяйства люпина узколистного. Связано это, прежде всего с тем, что его многоцелевое использование способствует не только получению более питательных и дешевых объемистых кормов, но и сокращению перерасхода зерна злаковых культур используемых на фуражные цели, и в качестве сидерата.
Наибольшее распространение в сельскохозяйственном производстве имеют люпин желтый, люпин белый и люпин узколистный. Для нашего хозяйства интерес представил люпин узколистный сорта Снежеть, так как в его зерне содержится до 34% белка и до 7% жира, и по этим показателям он не уступает сое. Из особенностей биологии – он менее теплолюбив и более скороспелый, также характерно, что растения люпина не полегают, бобы после созревания не растрескиваются в течение двух-трех недель, что позволяет производить уборку без потерь и, что немаловажно, пока отсутствуют специфические вредители характерные для гороха посевного. К тому же люпин является азотофиксатором, а корневая система глубоко проникая в почву, улучшает ее агрофизические и биологические свойства.
Для посева в 2009 году мы использовали семена сорта Снежеть в виду того, что он из всех сортов узколистных люпинов обладает низким содержанием алкалоидов.
Технология посева люпина узколистного. В качестве предшественника были выбраны яровые зерновые, в частности – поле из-под ячменя. С осени его обработали по минимальной технологии дисковым культиватором на глубину 5-6 см. Весной провели закрытие влаги на глубину 3-5 см. Затем предпосевную культивацию на глубину 3-4 см агрегатом КПШ-9. Сеяли рядовым способом во второй декаде мая с нормой высева 1,2 млн га с глубиной заделки семян 3-4 см. Перед посевом проводилась обработка семян ризоторфином. В фазу 3-5 настоящих листьев обработали децисом 0,2 л/га. Уборку производили комбайном Нью Холанд при созревании 90-95% посева и влажности семян 14-16%. Урожайность зерна убранного узколистного люпина сорта Снежеть в чистовидовом составе составила 18 ц/га, а урожайность гороха посевного Аксайский усатый 55 по такой же технологии составила 10 ц/га.
Условия вегетации в 2009 года имели засушливый характер. В особенности при возделывании по минимальной технологии растения испытывали дефицит влаги. Однако полученный урожай еще раз подтверждает возможность использование люпина узколистного в минимальной технологии возделывания – в виду своих минимальных требований к условиям произрастания. Но это конечно не говорит о полном отказе от соблюдения технологии возделывания люпина.
Также нами для получения сенажной массы были произведены смешанные посевы люпина узколистного с яровыми зерновыми – овес, ячмень, в соотношении 1,0 млн всхожих семян люпина + овес и ячмень по 2,5 млн всхожих семян. К уборке данной смеси преступили при начале фазы блестящего боба. Урожайность данной смеси при заготовке составила 180 ц/га.
Возделывание люпина узколистного, как нам кажется, позволит расширить ассортимент однолетних бобовых трав, используемых в хозяйстве. Обладая аналогичной продуктивностью у представленных в нашем регионе однолетних бобовых трав, он превосходит их по содержанию белка в зерне и позволяет увеличить сбор его с 1 га.