Новый взгляд на технологию «Сенаж в упаковке»

Качественный травянистый корм является основой при получении высокой продуктивности животных, а также важным инструментом в снижении себестоимости производства молока. По данным ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса, для получения максимальных удоев, в кормах должно быть 10-11 МДЖ обменной энергии (ОЭ) на 1 кг сухого вещества и 12-14% сырого протеина. Добиться данных показателей, при кормлении животных, можно за счет включения в рацион концентрированных кормов, а также при использовании объемистых кормов высокого качества.

Законы физиологии питания ограничивают количество корма, которое животное может потребить за одни сутки. В среднем дойная корова потребляет 3-3,5 кг сухого вещества на 100 кг живой массы. Если корм неполноценный, то животное не набирает необходимого количества питательных веществ. К примеру, при содержании обменной энергии не более 8 МДж – весь корм будет уходить на поддержание жизни животного, а на производство молока его не останется. При этом среднее качество объёмистых кормов в России остается на очень низком уровне – 8,5 МДж обменной энергии на 1 кг сухой массы. Этой энергии хватает на поддержание жизни и получение нескольких кг удоя в сутки.

Большинство сельхозпроизводителей привыкли к имеющемуся качеству травянистых кормов и считают его единственно возможным, поэтому при планировании кормления, даже высокопродуктивного скота, в расчетах рационов закладывается низкое качество «основного» корма и высокий процент концентрированных кормов. Изменить данный менталитет – можно, обратив внимание на технологию заготовки корма «Сенаж в упаковке», которая позволит заготовить корм требуемого качества.

АО «Крестьянский дом» более 20 лет занимается внедрением данной технологии на территории Российской Федерации. На первый взгляд данная технология проста и понятна многим сельхозтоваропроизводителям, но существуют нюансы, на которые мы хотим обратить Ваше внимание. Это несколько технологических операций, определяющие качественный состав будущего корма.

Процесс ворошения (вспушивания).

Для завершения сушки в течение одного дня очень важно правильно работать со скошенным травостоем. Существуют некоторые виды трав, к примеру – клевер луговой, овсяницы, фестулолиум, ежа сборная, которые при скашивании ложатся плотно и сразу после кошения их необходимо обработать вспушивателем. Новинка в линейке техники АО «Крестьянский дом» вспушиватель LELY LOTUS 675 Stabilo уложит траву рыхлым слоем, что ускорит подвяливание за счет продувания массы воздухом. Важно всегда помнить, что скошенную траву сушит не солнце, а воздух!

Преимущество данной машины, по сравнению с традиционными ворошилками, проявляется в особой конструкции пружинных пальцев, а именно в их изогнутости (фото 1), что позволяет не только осуществить эффективное ворошение скошенной массы (фото 2), но и выполнить её оборачивание. Учитывая этот аспект, можно сократить не только количество ворошений, но и быстро, а самое главное качественно подвялить скошенную траву.

Фото 1. Уникальная изогнутая конструкция пружинных пальцев вспушивателей серии LOTUS.

Регулярное ворошение (вспушивание) должно быть обязательной операцией при заготовке качественных кормов.

Анализируя качество заготовленного корма, мы видим преимущество технологии «Сенаж в упаковке» по сравнению с другими традиционными кормами. Особенно обращаем внимание на содержание сахаров и их накопление – в 2,5 раза больше по сравнению с силосом, благодаря тому, что приготовление сенажа осуществляется из подвяленной травяной массы (таблица 1).

Фото 2. Вспушиватель LELY LOTUS 675 Stabilo в работе.

Прессование рулонов.

Выполнение данной технологической операции начинают при влажности массы 55-60% через 4-6 часов после скашивания. Важно, чтобы рулоны были ровными, геометрически правильными и хорошо сохраняли свою форму, что облегчит их упаковку.

Для приготовления сенажа в упаковке распространённые в России прессы не подходят, так как они конструктивно не могут формировать плотный рулон из которого удалена основная масса воздуха.

Новинки в линейке машин для технологии «Сенаж в упаковке» пресс-подборщики LELY WELGER RP 160 V MC13 с переменной камерой прессования и LELY WELGER RP 245 MC13 – обеспечивают рулоны нужного качества с плотностью прессования не менее 320 кг/м³. Данные пресс-подборщики оборудованы режущим аппаратом с изменяемым размером резки прессуемой массы от 4,5 до 9,0 см (фото 3). Соответственно появляется возможность подготовить будущий корм к скармливанию непосредственно в поле и исключить дополнительные затраты по резке корма. Кроме этого применение системы измельчения позволит уменьшить выход рулонов с 1 га и тем самым снизить затраты на перевозку и упаковку.

Фото 3. Пресс-подборщик WELGER RP 160 V MC13 с переменной камерой прессования.

И еще один важный на наш взгляд технологический момент. При использовании пресс-подборщиков с измельчением – можно работать и с травяной массой влажностью 40-45%, т.е. слегка пересушенной, так как в процессе измельчения диапазон влажности увеличивается до оптимальных параметров заготовляемого сенажа 45-55%.

Упаковка рулонов.

В последнее время революционным в технологии «Сенаж в упаковке» стало появление скоростных упаковщиков, которые упаковывают рулоны в «линию», при этом пленка не расходуется на оборачивание торцов, что позволяет экономить её до 50%. На торцевые стороны формируемой «линии» рекомендуется одевать специальные колпаки, для лучшей герметизации. При этом агростретч пленку для упаковки использовать только лучших производителей, например SILOTITE (Бельгия) и RANIWRAP (Финляндия), обеспечивающая лучшую сохранность корма. Рулоны упаковываются в шесть слоев пленки, снижение количества слоев – недопустимо.

АО «Крестьянский дом» предлагает использовать для упаковки сенажных рулонов скоростной упаковщик TUBELINE, производство Канада. Главным преимуществом использования данного упаковщика является высокая производительность работы – до 120 рулонов в час или 450-550 тонн за смену, что сравнимо с объемом целой траншеи сенажа.

Таким образом, мы рассмотрели некоторые технологические аспекты и технические новинки, повышающие качество заготовляемых кормов в технологии «Сенаж в упаковке», обеспечивающие наивысшую продуктивность вашего поголовья. Данная технология сохраняет энергию травяной массы, которую не способна сохранить ни одна технология, используемая при заготовке зимних кормов.