Малозатратная беспривязная технология содержания коров на глубокой компостной подстилке из опилок
По сравнению с беспривязно-боксовым и привязным содержанием технология содержания скота на глубокой (компостной) «несменяемой» подстилке обладает целым рядом технологических и экономических преимуществ:
- биотермические процессы, происходящие в смеси навоза, мочи и материала подстилки сопровождаются выделением тепла и тем самым обеспечивается теплое ложе;
- по сравнению с беспривязно-боксовым содержанием, как показали исследования, на 35-40% снижается выбраковка животных из-за болезней конечностей, снижается заболевание коров маститом, повышается продуктивность животных и срок их использования;
- в результате процессов компостирования, происходящих в смеси подстилки, навоза и мочи получается хорошее органическое удобрение, готовое к использованию, и значительно снижается трудоемкость утилизации навоза;
- снижаются затраты на строительство коровника (за счет сокращения площади бетонных полов и применения упрощенных ограждающих конструкций и кровли) и на оборудование (не нужно стойловое и навозоуборочное оборудование, навозохранилище) – в среднем в расчете на скотоместо 25-30%.
Эффективность такой технологии зависит от наличия, доступности и цены подстилочного материала. В России имеется большой положительный опыт применения на фермах, в качестве глубокой подстилки, соломы (Красноярский край, Иркутская область, Республика Татарстан. Фото 1). Для хозяйств Вологодской области и Северо-Востока России большой интерес представляют молочные фермы с использованием в качестве глубокой подстилки опилок и соломы. Такая технология нашла широкое применение на небольших фермах (до 100-150 голов) и получила высокую оценку фермеров и специалистов в США, Канаде и Западной Европе (фото 2).
Фото 1. Подстилка из соломы.
Фото 2. Подстилка из опилок.
С учетом отечественного и зарубежного опыта, на рисунке 1, представлена технологическая планировка молочной фермы на 150 коров с беспривязным содержанием на глубокой подстилке из соломы в ООО «Ташкичу» Альметьевского района республики Татарстан.
Рисунок 1. Планировка молочной фермы на 150 голов в ООО «Ташкичу», Республика Татарстан.
На ферме предусмотрены 3 зоны пребывания коров:
- Логово с глубокой подстилкой из соломы для отдыха животных из расчета 8 кв.м. на голову. Логово отгорожено от зоны кормления и поения сплошной перегородкой с двумя проходами для животных (фото 3).
- Кормонавозный проход с расположенными на нем кормушками и 4-мя групповыми шаровыми автопоилками из расчета не менее 0,8-1,0. Фронт кормления и фронт поения до 40 голов на 1 поилку (фото 4).
- Примыкающий к стене коровника выгульной двор, с расположенными на нем автопоилками с электроподогревом и курганами из соломы для отдыха животных (фото 5).
Фото 3. Логово с глубокой подстилкой из соломы для отдыха коров.
Фото 4. Кормонавозный проход.
Фото 5. Выгульной двор для коров.
Такое разделение фермы на 3 зоны позволяет существенно снизить загрязнение логова и создать предпосылки для повышения комфортности содержания скота. С кормонавозного прохода предусмотрен свободный выход животных на выгульной двор. Опыт хозяйств Красноярского края и Татарстана показал, что большая часть животных зимой до температур -10, -15 градусов Цельсия предпочитают находиться на выгульном дворе. К торцу коровника примыкает доильно-молочный блок. Для доения коров предусматривается использование доильных установок производства НПП «Фемакс» (Россия) УДЕ-М «Елочка» 2х6 или установка с параллельно-проходными станками УДП-6 (фото 6).
Фото 6. Доильная установка с параллельно-проходными станками УДП-6.
Обязательным условием для эффективного протекания биотермических процессов является насыщение подстилки кислородом путем 2-х кратного рыхления на глубину 20-25 см. Рыхление производят в период доения животных с помощью пружинных или дисковых борон (фото 7).
Фото 7. Рыхление подстилки на глубину 20-25 см.
Один раз в два три дня в логово вносят свежую подстилку из расчета 1 кг на голову. Общий расход соломы составляет 1,5 тонны в год на корову.
Использованная литература: Технологическое и техническое переоснащение молочных ферм. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2014. – 268 с.