Пробиотики исключают расстройства в пищеварении телят

Теленок на привязи

Одним из основных условий повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, реализации их генетического потенциала, сохранения здоровья и получения высококачественной продукции животноводства считается создание прочной кормовой базы, позволяющей сбалансировать рационы животных по основным питательным, минеральным и биологически активным веществам.

Для современного животноводства остро стоит проблема повышения продуктивности и удешевления продукции за счет более высокой эффективности использования питательных веществ корма. Этого можно достичь путем повышения обмена веществ организма животного, увеличения трансформации питательных веществ и обменной энергии корма в продукцию за счет применения новых кормовых добавок пробиотического действия, представляющих собой живые бактериальные препараты, способных модифицировать микрофлору пищеварительного тракта.

В связи с этим, мы свои исследования направили на изучение влияния пробиотических препаратов «Моноспорин» и «Бацелл», разработанных Кубанскими учеными и производимых ООО «Биотехагро» (г. Тимашевск Краснодарского края), представляющих собой ассоциацию весьма полезных для животных микроорганизмов, которые способствуют повышению переваримости грубых кормовых рационов, оздоровлению от алиментарных токсикозов, желудочно-кишечных расстройств, диспепсий и других заболеваний. Бактерии препарата «Бацелл» позволяют значительно уменьшить применение в животноводстве искусственных ферментов и кормовых антибиотиков, что, естественно, сказывается на повышении качества продукции. Постоянное подселение в пищеварительные органы крупного рогатого скота полезных микроорганизмов позволяет у телят формировать, а у взрослых животных поддерживать нормальную микрофлору рубца и кишечника, тем самым обеспечивая здоровый рост молодняка и более высокую продуктивность дойного стада.

Исследования проводили в ООО «Агрофирма им. Цюрупы» Уфимского района Республики Башкортостан. По принципу пар-аналогов, из телят 10-15 дневного возраста черно-пестрой породы были сформированы контрольные и опытные группы по 10 голов в каждой. Исследования проводились по схеме указанной в таблице 1.

Таблица 1. Схема опытов.
Группа Количество голов Особенности кормления
Контрольная 10 Основной рацион (ОР)
Опытная 10 ОР + 10 дней «Моноспорин» + 47 дней «Бацелл»

Бычки контрольных групп вскармливались согласно схеме выращивания телят до шестимесячного возраста. Сначала получали молозиво, через неделю переводились на цельное молоко. Кроме этого, телята имели свободный доступ к воде, сену и зернофуражу собственного производства (ячмень, овес, пшеница). Бычки опытных групп, начиная с момента формирования групп, получали также основной рацион и вместе с молоком препарат «Моноспорин» по 5 мл в сутки на 1 голову. После 10 дней опытов дачу «Моноспорина» прекратили и в смеси с зернофуражом давали препарат «Бацелл» по 15 грамм в сутки на 1 голову.

В течение всего периода проведения опытов телята чувствовали себя комфортно. Ежедневный клинический осмотр бычков показал, что нарушения обменных процессов в организме подопытных животных не наблюдалось. В опытных группах при скармливании телятам препарата пробиотического действия «Моноспорин» не наблюдалось ни одного случая возникновения диспепсии, хотя в целом по фермам таких случаев было много. Поэтому «Моноспорин» нужно применять для профилактики и лечения дисбактериозов, повышения естественной резистентности организма животных, регуляции микрофлоры в кишечнике при нарушении процессов пищеварения, для повышения сохранности и увеличения привесов животных.

В ходе опытов изучали рост и развитие молодняка, анализировали абсолютный и относительный прирост живой массы. Телята, получавшие микробиологические препараты пробиотического действия «Моноспорин» и «Бацелл» росли и развивались лучше.

Таблица 2. Изменение живой массы подопытных бычков.
Группа Живая масса в начале опыта, кг Живая масса в конце опыта, кг Абсолютный прирост живой массы, кг Среднесуточный прирост живой массы, г
Контрольная 26,2 52,8 26,6 566
Опытная 26,76 63,5 36,8 783

Как видно из таблицы 2, живая масса бычков контрольной (26,2) и опытной (26,7) групп были в начале опытов одинаковые.

Бычки черно-пестрой породы опытной группы росли и развивалась лучше, чем их сверстники из контрольной группы, после завершения опытов бычки контрольной группы имели живую массу 52,8 кг, абсолютный прирост живой массы по группе в среднем составил 26,6 кг, среднесуточный прирост живой массы за период опытов составил 566 граммов.

Бычки опытной группы в конце опытов имели среднюю живую массу 63,5 кг, абсолютный прирост живой массы по опытной группе составил 36,8 кг, среднесуточный прирост живой массы телят опытной группы составил 783 грамма.

Разница между бычками опытной и контрольной группами составила: по живой массе 10,7 кг, по абсолютному приросту 10,2 кг, по среднесуточному приросту живой массы составил 217 граммов в пользу телят опытной группы «Моноспорина» и «Бацелла» согласно методике рост составил 38%.

Экономическая эффективность применения пробиотических препаратов «Моноспорин» и «Бацелл» в рационах молодняка: за период опытов использовано Моноспорина 5мл/гол/сут х 10гол х 10дней = 500 мл, а Бацелла по 15 г/гол/сут в течение последующих 47 дней - 7,05 кг. В денежном выражении это составило 32,5 руб. и 388 руб. соответственно. Итого затраты на приобретение препаратов составили 420,5 рублей. Дополнительного прироста получено 10,2 кг, при закупочной цене 70 руб/кг стоимость дополнительного прироста составила 714 руб. Следовательно чистая прибыль составила 714-420,5=293,5 руб. Рентабельность составила 69%.

Вывод: применение кормовых добавок пробиотического действия Моноспорин и Бацелл позволило, за счет формирования нормальной микрофлоры рубца повысить энергию роста и абсолютный прирост живой массы телят на 8-25%, увеличить среднесуточные привесы на 16-24%.

Шагалиев Ф.М., заведующий лабораторией кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов ГНУ Башкирский НИИСХ Россельхозакадемии, кандидат сельскохозяйственных наук;
Назыров В.К., Хасанова Ф.Ф., Нигматуллина Г.Ф. - соискатели.

11.08.2013