Кукуруза на силос в совместных посевах с мальвой и донником однолетним на юго-западе Предуралья Республики Башкортостан

Одной из причин низкой продуктивности животных в хозяйствах юго-западной части предуральской лесостепи Республики Башкортостан является несбалансированное кормление. И в первую очередь по переваримому протеину дефицит, которого в зимних рационах достигает 40…50 г на 1 корм ед. Учитывая, что основной силосной культурой региона является кукуруза, становится, очевидно, что необходимо в первую очередь увеличить поступление кормового белка с фитомассой этого растения. Анализ литературы позволил нам сделать предположение, что в условиях производства [1,2,3,4] данная проблема может быть решена за счет совместного возделывания кукурузы с относительно новыми для региона высокобелковыми растениями - мальвой мелюка (Malva meluca Graebn) и донником белым однолетним (Melilotus albus desr).

Целью исследований являлось выявление наиболее приемлемых вариантов смесей силосных культур, позволяющих получать в условиях ограниченного использования материальных ресурсов, стабильные урожаи зеленой массы, сбалансированной по белку и другим питательным веществам в пределах зоотехнических норм.

Фото. Осмотр производственных посевов в ООО Правда-Агро, 2007 г.

Условия, материалы и методы. Нами в период с 2006…2008 гг. на опытном поле учебного хозяйства Аксеновского сельскохозяйственного техникума закладывались следующие полевые опыты (нормы высева даны в % от, рекомендуемых для чистых посевов):

• I – кукуруза (100);
• II – кукуруза (60) + мальва (60);
• III –кукуруза (60) + донник белый однолетний (60);
• IV – мальва (100);
• V – донник белый однолетний (100).

Почва участка – чернозем выщелоченный с содержанием гумуса – 4,8%, подвижного фосфора – 132 и обменного калия – 199 мг на 1 кг почвы.

Агротехника – общепринятая для силосных культур в данной зоне, предшественником в опытах была озимая рожь. Способ посева кукурузы и мальвы широкорядный с междурядьями 70 см, а донника однолетнего – рядовой. В совместных посевах донник высевался вторым проходом сеялки СПУ-6 сразу после посева кукурузы. В широкорядных травостоях в течение лета проводили две междурядные обработки. Опыты закладывались в 3-х кратной повторности при умеренном уровне плодородия почвы: расчётные дозы N38Р15К30, на 25 т фитомассы с 1 га. Объектом исследований являлись растения следующих сортов и гибридов: кукурузы – Кинбел 181СВ; мальвы – Волжская; донника белого однолетнего – Кинельский. Экспериментальная работа велась с учетом основных методических указаний и сопровождалась лабораторно-полевыми наблюдениями и анализами [5,6,7].

Исследования проводились в годы с контрастными метеорологическими условиями: вегетационные периоды 2006 и 2008 гг. складывались относительно благоприятно для опытных растений, 2007 отличался засушливой и жаркой погодой.

Результаты и обсуждения. Опытами выявлено что, поливидовые посевы, имея плотный стеблестой и большую ярусно расположенную ассимиляционную поверхность, формировали относительно высокие урожаи зеленой массы к тому же близость биологии кукурузы и новых кормовых культур при их различной реакции на влияние стрессовых факторов позволяли полнее использовать трофические ресурсы. В результате урожайность совместных посевов кукурузы с мальвой и донником однолетним на 9 и 13% превышала значения одновидовых посевов кукурузы (таблица 1). При этом наибольший сбор зеленой массы в среднем за три года обеспечивали ценозы кукурузы с донником однолетним – 23,7 т/га, что на 2,7 т/га выше значений контрольного посева. Продуктивность травостоев кукурузы с мальвой лишь на 0,8 т/га уступала второму варианту смеси. Урожай фитомассы одновидовых посевов мальвы равнялся 19,3 т/га, а донника однолетнего – 18,7 т/га, что на 0,2 т/га и 1,3 т/га меньше контрольного посева кукурузы и на 1,1 т/га и 5,0 т/га поливидовых ценозов.

Фото. Измерение высоты опытных растений в соместных посевах.

Сбор сухого вещества в посевах во многом определялся величиной урожая зеленой массы. Наибольшее его количество было получено в поливидовых травостоях кукурузы с донником однолетним – 6,39 т/га и кукурузы с мальвой – 6,19 т/га, что на 14% и 11% выше значений контрольного варианта кукурузы. Выход сухой биомассы в контрольных посевах мальвы и донника однолетнего оказался на 5% и 10% меньше первого варианта опыта и на 15% и 26% индексов смешанных посевов. Поэтому в условиях производства кормовая проблема не может быть решена за счет увеличения посевных площадей под новыми кормовыми культурами. Наиболее целесообразно моделирование совместных травостоев кукурузы с мальвой и донником однолетним.

Такие травостои за счет ярусно расположенной и глубокопроникающей корневой системы полнее используют имеющиеся ресурсы, а мощный фотосинтетический аппарат обеспечивает приросты сухой биомассы даже при пасмурной погоде и слабым освещении посева. Они меньше подвергаются стрессам и формируют устойчивые по годам урожаи. Так, в относительно неблагоприятных условиях 2007 года прибавка урожая зеленой массы на втором варианте опыта составила 1,6 т/га, а на третьем 2,2 т/га. Аналогичные закономерности хорошо прослеживались и в 2006 и в 2008 гг.

Качество корма во многом определяется соотношением компонентов в смеси. Исследования показали, что удельный вес мальвы в общем урожае смесей с кукурузой составляет - 41,6%, а донника однолетнего - 45,0% или 9,5 и 11,0 т высокобелковой фитомассы с 1 га. На долю злакового компонента в первом варианте смеси приходилось 58,4% общего урожая, а во втором 55,0%.

Лабораторные анализы фитомассы выявили, что в среднем за годы исследований в сухом веществе кукурузы накапливалось около 8,72% сырого протеина. Концентрация протеина в новых кормовых растениях была значительно больше и достигала у мальвы 15,60%, а у донника однолетнего – 14,96% (таблица 2).

Поэтому включение мальвы в состав ценозов с кукурузой повышает концентрацию кормового белка в сухой биомассе до 11,28%, а донника однолетнего до 12,13%. Зелёная масса смесей содержала больше жира, золы и меньше – клетчатки.

Химический состав фитомассы определял кормовую ценность урожая и сборы переваримого протеина. Исследованиями выявлено, что выход кормовых единиц в одновидовых посевах кукурузы составил 4,45 т/га, а переваримого протеина – 0,29 т/га при обеспеченности 1 корм. ед. переваримым протеином в пределах 66 г. В совместных травостоях  кукурузы с мальвой сборы кормового белка достигали в среднем 0,55 т/га, а его концентрация в 1 корм. ед. повышалась до 112 г, что в 1,69 раза больше контрольных значений. Размещение кукурузы в поливидовом ценозе с донником однолетним увеличивало сборы протеина по сравнению с контрольными посевами злака в 2,00 раза и достигало 0,59 т/га, при этом его содержание в 1 корм. ед. ровнялось 119 г (таблица 3).

Сравнение вариантов опыта по выходу кормопротеиновых единиц подтверждает выявленные ранее закономерности. В контрольном посеве кукурузы этот параметр равнялся 3,67 тыс./га. В совместных травостоях кукурузы с мальвой - 5,18 тыс./га, а с донником однолетним – 5,44 тыс./га, превышая значения контрольный кукурузы в 1,4 и в 1,5 раза.

Анализ экономической и энергетической эффективности опытах ценозов показал, что все варианты посевов рентабельны. Однако наиболее высокие индексы – 116,2 и 127,8% обеспечивали бинарные плантации кукурузы с донником однолетним и мальвой при коэффициенте энергетической эффективности – 4,1 и 3,8.

Выводы. По результатам исследований можно сделать заключение, что кукурузу на силос в условиях юго-западной части предуральской лесостепи Республики Башкортостан, целесообразно возделывать совместно с мальвой или донником белым однолетним. Сложные ценозы по урожаю зеленой массы на 9…13%, а по сбору переваримого протеина в 1,8…2,0 раза продуктивнее монокультуры злака. Они обеспечивают больший выход кормовых единиц сбалансированных по белку в пределах зоотехнических норм.

Литература:

1. Бенц В.А. Поливидовые посевы в кормопроизводстве: теория и практика / В.А. Бенц. – Новосибирск, 1996. – 228 с.
2. Надежкин С.Н. Ресурсосберегающее производство кормов в кормовом севообороте / С.Н. Надежкин, А.Р. Кузнецова, И.Ю. Кузнецов // Кормопроизводство.-2007.-№7.- С.8-11.
3. Надежкин С.Н. Нетрадиционные кормовые культуры / С.Н. Надежкин // Кормопроизводство. – 1997. - №8. – С. 23–24.
4. Кшникаткина А.Н. Формирование высокопродуктивных агрофитоцинозов новых кормовых культур в лесостепи Поволжья / А.Н. Кшникаткина // Автор дис. докт. с.- х. наук. – Пенза, 1999. – С. 4-92.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.
6. Методические указания по проведению опытов с кормовыми культурами / Всесоюзный НИИ кормов им. В.Р. Вильямса (из - ние 2-е). – М., 1987. – 198 с.
7. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами / Россельхозакадемия. – М., 1997. – 156 с.