Современная технология - качественный корм - повышение продуктивности животных

Серегин М.Ф., к.с-х.н., доцент кафедры растениеводства, Пермской ГСХА

Технология сенаж в упаковке

Среди всех продуктов животноводства молоко имеет особое значение. Организм человека почти полностью на 95-98% усваивает основные компоненты молока – жир, белок и сахар. От уровня их содержания зависит питательная ценность молока и его оценка при продаже на предприятия перерабатывающей промышленности.

По данным ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса для получения максимальных удоев в кормах должно быть 10-11 МДЖ обменной энергии (ОЭ) на 1 кг сухого вещества и 12-14% сырого протеина. Добиться данных показателей при кормлении животных можно за счет включения в рацион концентрированных кормов, а также при использовании объемистых кормов высокого качества.

Законы физиологии питания ограничивают количество корма, которое животное может потребить за одни сутки. В среднем дойная корова потребляет 3-3,5 кг сухого вещества на 100 кг живой массы. Если корм неполноценный, то животное не набирает необходимого количества питательных веществ. К примеру, при содержании обменной энергии не более 8 МДж весь корм будет уходить на поддержание жизни животного, и на производство молока его не останется. При этом среднее качество объёмистых кормов в России остается на очень низком уровне – 8,5 МДж обменной энергии на 1 кг сухой массы. Этой энергии хватает на поддержание жизни и получение нескольких кг удоя в сутки. Все привыкли к имеющемуся качеству травяных кормов, и считают его единственно возможным, поэтому, при планировании кормления, даже высокопродуктивного скота, в расчетах рационов закладывается низкое качество «основного» корма и высокий процент концентрированных кормов.

Однако, высокопродуктивные животные – это потенциал высокого молока, только при условии изначально качественных кормов. Если сравнить два популярных корма в России, то получается следующее (таблица 1).

Таблица 1. Сравнение силоса и «Сенажа в упаковке»
Показатели Силос (1 тонна) Сенаж в упаковке (1 тонна)
Содержание ОЭ в корме, МДж/т (при содержании ОЭ в 1 кг СВ корма силос 9,5 МДж, сенаж 10,8 МДж) 2090 3424
Выход молока, кг/т (при затратах 11,5 МДж/кг молока) 182 298
Условная прибыль на 1 тонну корма (при закупочной цене 20 руб.), рублей 3640 5960

При этом, «Сенаж в упаковке» обеспечивает продуктивность 5000 кг/за лактацию в день = 16 кг молока, без применения концентрированных кормов. Силос обеспечивает продуктивность 3500-4000 кг/за лактацию в день = 12 кг молока. При использовании в кормлении силоса – затраты концентратов составляют приблизительно 2,5 рубля на 1 кг молока.

Соответственно, чтобы увеличить продуктивность на 4 кг молока потребуется дополнительно 10 рублей. При этом дополнительные затраты на 1 корову составляют 3050 рублей за лактацию. Следовательно на стадо 400 коров нужно дополнительно – 1220000 рублей, данные затраты – результат низкого качества силоса. Расчеты подтверждаются и результатами зоотехнического анализа (таблица 2).

Таблица 2. Качество кормов в хозяйствах Пермского края в условиях 2014 года
Показатели (содержание в сухом веществе)* Сенаж в упаковке Силос Сено
Сухое вещество, % 48,14 23,98 84,14
Сырой жир, % 2,91 2,6 2,62
Сырой протеин, % 19,66 14,67 10,0
Сырая клетчатка, % 25,7 30,3 33,23
Сырая зола, % 7,13 7,19 2,85
Сахар, % 5,94 3,89 4,23
Каротин, мг/кг 54,07 68,87 10,07
pH 4,71 4,11 -
Содержание уксусной кислоты, % 0,55 1,04 -
Масляная кислота, % 0,01 0,06 -
Молочная кислота, % 3,08 2,02 -
Содержание обм. энергии, МДж/кг 10,81 9,78 8,53
*Примечание: сенаж в упаковке – по 42 образцам из 19 хозяйств Пермского края, силос по 54 образцам из 24 хозяйств Пермского края, сено по 20 образцам из 14 хозяйств Пермского края.

Данные таблицы 2 показывают, что пока нет технологии, которая позволяла бы заготавливать корма равные по качеству «Сенажу в упаковке». Именно этим объясняется успех этого корма и технологического комплекса машин для его заготовки «сенажа в упаковку», который поставляет компания АО «Крестьянский Дом».

Комплекс для заготовки «сенажа в упаковке» состоит из следующих машин:

  • Косилка-плющилка.
  • Вспушиватель.
  • Пресс-подборщик.
  • Скоростной упаковщик рулонов.
  • Резчик рулонов.
  • Фронтальный погрузчик.

Данный комплекс машин АО «Крестьянский Дом» может поставить по федеральной программе субсидирования № 1432 (импортозамещение), через ОАО Россельхозбанк, ОАО Росагролизинг. Приобретая технику у нас, Вы получаете техническое и научное сопровождение по технологии и обеспечение расходными материалами и запасными частями на протяжении всего времени эксплуатации техники.


Читайте также другие публикации компании Крестьянский Дом, в том числе:
Пресс-подборщики: для любого хозяйства есть профессиональное решение.
Крестьянский дом – 20 лет на благо России. Резчик–кормораздатчик.
Крестьянский Дом – приоритеты расставлены. Отечественная техника.


© AgroPost.ru 2010 - 2017
Все права защищены. При полном или частичном копировании материалов активная ссылка на наш сайт www.agropost.ru обязательна !