Перспективные сорта мягкой яровой пшеницы селекции поволжского НИИСС им. П.Н. Константинова
Самарская область в почвенном и климатическом отношении имеет ряд особенностей, которые оказывают влияние на величину получаемого урожая сельскохозяйственных культур. Более 90% территории области входит в зону засушливого Заволжья. Для нее характерно проявление всех пяти типов засух: ранне-весенняя, весенне-летняя, поздне-летняя, устойчивая и комбинированная. По силе воздействия на урожай наименее вредна комбинированная (прерывчатая) засуха, наибольший ущерб приносит устойчивая засуха (с ранней весны до осени).
В Поволжском НИИСС многолетнее изучение специфики адаптации зерновых культур к засухе проводились под руководством академика Н.И. Глуховцевой. На основании многолетних исследований выявлена специфика адаптации зерновых культур к стрессовым факторам и созданы высокопластичные и урожайные сорта, характеризующиеся комплексом хозяйственно-биологических признаков и свойств.
Созданные учеными-селекционерами Поволжского НИИСС сорта яровой пшеницы являются наиболее адаптированными к природно-климатическим условиям Среднего Поволжья по сравнению с зарубежными сортами. Отмечено, что в условиях экстремальной засухи 2010 года гибель посевов (847 тыс. га и в т.ч. 61 тыс. га яровых культур) в Самарской области наблюдалась преимущественно у зарубежных сортов, в то время как по сорту Кинельская нива в ЗАО «Луначарское», в этих же условиях, было собрано по 19,2 ц/га. В отличие от сортов и гибридов инорайонной селекции, сорта выведенные в Поволжском НИИСС отличаются комплексной устойчивостью к абиотическим и сопутствующим им биотическим неблагоприятным факторам. В засушливые годы местные сорта не снижают резко урожайность и обеспечивают стабильное производство продовольственного зерна.
В лаборатории селекции и семеноводства яровой пшеницы Поволжского НИИСС на протяжении многих лет разрабатывается направление по созданию комплексно устойчивых к абио- и биотическим факторам среды широко адаптированных сортов с качеством зерна сильных и ценных пшениц и потенциалом урожайности 50-55 ц/га.
Характерными отличительными особенностями сортов яровой пшеницы нового поколения являются иммунность и возрастная толерантность к листовой бурой ржавчине, устойчивость к мучнистой росе и корневым гнилям, с урожайностью зерна в условиях устойчивой засухи не менее 15 ц/га и качеством соответствующим сильным и ценным пшеницам. Сорта нового поколения характеризуются высокой засухоустойчивостью, пластичностью, устойчивостью к стрессовым факторам.
В настоящее время в Государственный реестр селекционных достижений РФ включены 5 сортов яровой мягкой пшеницы селекции Поволжского НИИСС. Это сорта Кинельская 59 (в реестре с 1995 года), Кинельская 60 (1998), Кинельская 61 (2005), Кинельская нива (2007), Кинельская отрада (2009). Три сорта яровой мягкой пшеницы проходят государственное испытание: Кинельская краса (с 2008 г.), Золотица (с 2009 г.) и Кинельская 2010 (с 2011 г.).
Из более 40 сортов яровой пшеницы, возделываемых в Самарской области в 2011 году, около 42% посевных площадей этой культуры было занято сортами селекции Поволжского НИИСС.
Так, сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская 59 более 16 лет возделывается в производстве. Разновидность эритроспермум. Среднеспелый, полуинтенсивного типа, отличается высокой пластичностью, имеет высокую засухо- и жаростойкость, толерантен к бурой ржавчине и мучнистой росе. Устойчив к полеганию и осыпанию зерна, а при перестое – к прорастанию на корню. Потенциальная урожайность сорта 50 ц/га. По мукомольным и хлебопекарным качествам Кинельская 59 характеризуется как ценный сорт и формирует качество клейковины II и III группы. В условиях 2010 года содержание белка составило 17-21,3%, а клейковины в зерне до 50%. За высокую засухоустойчивость, стабильность урожая и качества зерна сорт Кинельская 59 пользуется большим спросом у производственников Поволжья и Уральского региона.
На смену сорта Кинельская 59 в институте создан новый пластичный сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская нива, который был включен в 2007 году в Государственный реестр селекционных достижений РФ по результатам 2-х летних испытаний. Кинельская нива является стандартом по испытанию сортов яровой пшеницы на госсортоучастках по Самарской области. На сегодняшний день это непревзойденный по продуктивности сорт. Разновидность эритроспермум. Среднеспелый, устойчив к осыпанию, хорошо вымолачивается. Зерно при перестое до месяца не прорастает на корню. Сорт характеризуется гармоничным ростом и развитием растений, высокой толерантностью возрастного типа к бурой ржавчине, иммунностью к другим листовым болезням. Отличительной особенностью сорта является выполненность соломины верхнего междоузлия, что обеспечивает высокую устойчивость к внутристеблевым вредителям, а её прочность – устойчивость к полеганию. Сорт способен формировать зерно I класса. В условиях 2010 года содержание белка в зерне достигало 19,1%, сырой клейковины 42%, при индексе деформации 100 ед. прибора. Средняя многолетняя урожайность сорта составила 28,5 ц/га, потенциальная продуктивность на повышенном агрофоне до 53 ц/га. Сорт способен давать урожайность до 65 ц/га (Липецк, 2005 г.). Сорт Кинельская нива предназначен для возделывания в лесостепной и степной зонах Среднего Поволжья и Урала.
В 2009 году включен в Государственный реестр селекционных достижений сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская отрада. Разновидность эритроспермум. Сорт среднеспелый, лесостепного экотипа. Высокотолерантен к грибным листовым болезням, обладает устойчивостью к патогенам пыльной и твердой головни, и толерантностью к корневым гнилям. Важной отличительной особенностью нового сорта является стабильное формирование высококачественного зерна соответствующего требованиям сильного сорта. Сила муки в отдельные годы достигает 600 ед. альвеографа. Хорошая выполненность зерна (натура до 808 г/л) обеспечивает повышенный выход муки. Высокие хлебопекарные качества сорта Кинельская отрада позволяют использовать её в качестве улучшителя слабых пшениц, что является важной составляющей при сборе зерна низкого качества. В условиях 2010 года содержание белка составило 20,3%, а содержание клейковины 39,6% при качестве I группы. Сорт формирует урожай зерна с превышением над стандартом Кинельская нива от 1,5 до 3,1 ц/га. Рекомендуется для возделывания в Средневолжском, Центрально-Черноземном и Уральском регионах РФ.
С 2008 года проходит Государственное испытание сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская краса. Разновидность эритроспермум. Сорт среднеспелый, обладает высокой устойчивостью к бурой ржавчине (тип реакции 0-1 балл), высокой толерантностью к корневым гнилям. Формирует зерно темно-красного цвета с мелкой бороздкой, высокостекловидное (до 94%). Отличается высокой засухоустойчивостю, устойчивостью к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна на корню и в валках, хорошо вымолачивается, формирует в зерне 28-35% клейковины II группы качества, содержание белка до 18,5%. По технологическим показателям качества зерна сорт Кинельская краса превосходит стандарт Кинельскую ниву. Потенциальная урожайность до 50 ц/га. Сорт предназначен для хлебопечения и рекомендуется для лесостепной зоны Средневолжского региона.
С 2009 года Государственное испытание проходит сорт яровой мягкой пшеницы Золотица. Сорт с белым зерном, разновидность грекум. Среднеспелый, отличительной особенностью сорта является замедленный рост надземной массы на первых этапах органогенеза и мощное развитие корневой системы, что позволяет более эффективно использовать запасы влаги и формировать крупный колос. Сорт характеризуется высокой засухоустойчивостью, высокой устойчивостью к бурой ржавчине, устойчивостью к осыпанию и прорастанию зерна на корню, отличается мощным упругим стеблем, устойчивым к полеганию в условиях повышенных осадков и шквалистых ветрах. Урожайность зерна за годы испытания (2006-2008 гг.) составила 21,5 ц/га. Содержание белка в зерне 15,3-21,2%, сырой клейковины 29,8-46,4%, ИДК 88 ед. прибора. Сорт отзывчив на высокий агрофон повышением урожайности, крупностью зерна и содержанием белка и клейковины. Рекомендован для возделывания в Средневолжском и Центрально-Черноземном регионах РФ.
С 2011 года проходит Государственное испытание сорт яровой мягкой пшеницы Кинельская 2010. Разновидность эритроспермум. Среднеспелый, с вегетационным периодом около 80 суток. Отличается устойчивостью к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна, легко вымолачивается. Устойчив к наиболее распространенным патогенам, отличительной особенностью является высокая засухо- и жаростойкость. Средняя урожайность за годы испытания, (2008-2010 гг.) характеризующиеся сильнейшей засухой, составила 16,1 ц/га и была на уровне стандарта сорта Кинельская нива. Максимальная урожайность сорта 25,9 ц/га была получена в 2007 году. Сорт с повышенным содержанием белка и клейковины в зерне. В 2010 году содержание белка составило 22,7%, а клейковины 52%. По хлебопекарным показателям сорт соответствует требованиям ценной пшеницы. Предназначен для производства продовольственного зерна для хлебопечения по 7 и 9 регионам.
Поволжский НИИСС им. П.Н. Константинова предлагает товарному производству ряд перспективных сортов яровой мягкой пшеницы для хлебопечения, из которых наибольшую коммерческую ценность в ближайшие годы будут иметь сорта Кинельская 59, Кинельская нива и Кинельская отрада.