Современная технология - качественный корм - повышение продуктивности животных

Среди всех продуктов животноводства молоко имеет особое значение. Организм человека почти полностью на 95-98% усваивает основные компоненты молока – жир, белок и сахар. От уровня их содержания зависит питательная ценность молока и его оценка при продаже на предприятия перерабатывающей промышленности.
По данным ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса для получения максимальных удоев в кормах должно быть 10-11 МДЖ обменной энергии (ОЭ) на 1 кг сухого вещества и 12-14% сырого протеина. Добиться данных показателей при кормлении животных можно за счет включения в рацион концентрированных кормов, а также при использовании объемистых кормов высокого качества.
Законы физиологии питания ограничивают количество корма, которое животное может потребить за одни сутки. В среднем дойная корова потребляет 3-3,5 кг сухого вещества на 100 кг живой массы. Если корм неполноценный, то животное не набирает необходимого количества питательных веществ. К примеру, при содержании обменной энергии не более 8 МДж весь корм будет уходить на поддержание жизни животного, и на производство молока его не останется. При этом среднее качество объёмистых кормов в России остается на очень низком уровне – 8,5 МДж обменной энергии на 1 кг сухой массы. Этой энергии хватает на поддержание жизни и получение нескольких кг удоя в сутки. Все привыкли к имеющемуся качеству травяных кормов, и считают его единственно возможным, поэтому, при планировании кормления, даже высокопродуктивного скота, в расчетах рационов закладывается низкое качество «основного» корма и высокий процент концентрированных кормов.
Однако, высокопродуктивные животные – это потенциал высокого молока, только при условии изначально качественных кормов. Если сравнить два популярных корма в России, то получается следующее (таблица 1).
Показатели | Силос (1 тонна) | Сенаж в упаковке (1 тонна) |
---|---|---|
Содержание ОЭ в корме, МДж/т (при содержании ОЭ в 1 кг СВ корма силос 9,5 МДж, сенаж 10,8 МДж) | 2090 | 3424 |
Выход молока, кг/т (при затратах 11,5 МДж/кг молока) | 182 | 298 |
Условная прибыль на 1 тонну корма (при закупочной цене 20 руб.), рублей | 3640 | 5960 |
При этом, «Сенаж в упаковке» обеспечивает продуктивность 5000 кг/за лактацию в день = 16 кг молока, без применения концентрированных кормов. Силос обеспечивает продуктивность 3500-4000 кг/за лактацию в день = 12 кг молока. При использовании в кормлении силоса – затраты концентратов составляют приблизительно 2,5 рубля на 1 кг молока.
Соответственно, чтобы увеличить продуктивность на 4 кг молока потребуется дополнительно 10 рублей. При этом дополнительные затраты на 1 корову составляют 3050 рублей за лактацию. Следовательно на стадо 400 коров нужно дополнительно – 1220000 рублей, данные затраты – результат низкого качества силоса. Расчеты подтверждаются и результатами зоотехнического анализа (таблица 2).
Показатели (содержание в сухом веществе)* | Сенаж в упаковке | Силос | Сено |
---|---|---|---|
Сухое вещество, % | 48,14 | 23,98 | 84,14 |
Сырой жир, % | 2,91 | 2,6 | 2,62 |
Сырой протеин, % | 19,66 | 14,67 | 10,0 |
Сырая клетчатка, % | 25,7 | 30,3 | 33,23 |
Сырая зола, % | 7,13 | 7,19 | 2,85 |
Сахар, % | 5,94 | 3,89 | 4,23 |
Каротин, мг/кг | 54,07 | 68,87 | 10,07 |
pH | 4,71 | 4,11 | - |
Содержание уксусной кислоты, % | 0,55 | 1,04 | - |
Масляная кислота, % | 0,01 | 0,06 | - |
Молочная кислота, % | 3,08 | 2,02 | - |
Содержание обм. энергии, МДж/кг | 10,81 | 9,78 | 8,53 |
Примечание к таблице 2: * - сенаж в упаковке по 42 образцам из 19 хозяйств Пермского края, силос по 54 образцам из 24 хозяйств Пермского края, сено по 20 образцам из 14 хозяйств Пермского края.
Данные таблицы 2 показывают, что пока нет технологии, которая позволяла бы заготавливать корма равные по качеству «Сенажу в упаковке». Именно этим объясняется успех этого корма и технологического комплекса машин для его заготовки «сенажа в упаковку», который поставляет компания АО «Крестьянский Дом».
Комплекс для заготовки «сенажа в упаковке» состоит из следующих машин:
- Косилка-плющилка.
- Вспушиватель.
- Пресс-подборщик.
- Скоростной упаковщик рулонов.
- Резчик рулонов.
- Фронтальный погрузчик.
Данный комплекс машин АО «Крестьянский Дом» может поставить по федеральной программе субсидирования № 1432 (импортозамещение), через ОАО Россельхозбанк, ОАО Росагролизинг. Приобретая технику у нас, вы получаете техническое и научное сопровождение по технологии и обеспечение расходными материалами и запасными частями на протяжении всего времени эксплуатации техники.